La Cafferia - Dolce Vita - Koffiebonen (1kg)

De Dolce Vita-blend, 100% Arabica, die in zijn naam dankt aan de beroemde film van Federico Fellini uit 1960 , is gemaakt om te voldoen aan de vraag naar een delicate en ideale koffie voor extractie met de Amerikaanse filtermethode. De kleur van de korrels blijkt lichter te zijn en er verschijnt een zuurachtige hint die typisch is voor de cacaobes. Ten slotte geeft de aanwezigheid van Arabica uit Guatemala de koffie een bloemige en citrusgeur. De Dolce Vita-blend heeft een goede opbrengst, zelfs als deze wordt geëxtrateerd met de espressomethode als de voorkeur wordt gegeven aan zure en geurige koffies.